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Sistema de Garantía Participativo (SGP)

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Acerca de este curso

El Sistema de Garantía Participativo (SPG) es un enfoque colaborativo que asegura la calidad de los productos agroecológicos mediante la participación activa de productores, consumidores y otros actores del sistema alimentario.

Carta de bienvenida

Estimado (a) participante,

La Red de Agricultura Ecológica (RAE-PERU) y el Consorcio agroecológico peruano (CAP) le damos la cordial bienvenida al Curso Sistema de Garantía Participativa [SGP) que se desarrolla en forma virtual y presencial. La fase virtual es de autoaprendizaje y se desarrolla desde el aula virtual; la fase presencial se realiza a través de talleres y visitas de campo por territorios.

Ud. podrá completar el curso dedicando 2 horas semanales al estudio y un total de 8 horas al mes; sin embargo, podrá volver a consultar los contenidos de este curso las veces que lo requiera.

Al finalizar el curso en forma satisfactoria, recibirá la Constancia de Capacitación.

¿Qué aprenderás?

  • Concepto y principios del SGP
  • Actores involucrados
  • Funcionamiento del sistema
  • Beneficios para productores y consumidores
  • Mecanismos de evaluación

Objetivo del curso

Fortalecer las capacidades técnicas y organizativas de las y los productores ecológicos y en transición para la implementación efectiva del Sistema Interno de Control (SIC) en el marco de la certificación SGP.

Objetivo especifico

  • Adquirir conocimientos y herramientas necesarias para comprender e implementar el SGP y sus principios
  • Comprender funcionamiento del SIC según la normativa nacional de producción orgánica/ecológica
  • Analizar los criterios técnicos de las normas orgánicas (044, 002, 008 y 003) aplicables al SGP
  • Desarrollar habilidades de planificación, documentación y ejecución para las inspecciones internas.
  • Promover la participación y el compromiso ético de los productores en los procesos de certificación participativa.

Metodología

La metodología de este curso es de autoaprendizaje usted seguirá el curso a su ritmo y tiempo en un plazo de un mes habrá concluido los tres módulos;

A continuación, le explicamos los pasos a seguir:

Paso 1. Ingrese al aula virtual usando el enlace: https://aulavirtual.raeperu.org/

Paso 2. Ir al Menú Registro, se inscribe al curso SGP crea su usuario y contraseña. Si ya está registrado, puede acceder desde el menú Acceder con el mismo usuario y contraseña. Al momento de inscribirse verifique que su nombre y apellido estén correctamente escritos.

Paso 3. Ir al menú Cursos y hacer clic en el curso SISTEMA DE GARANTIA PARTICIPATIVO (SGP). También puede acceder desde el botón INICIO

Paso 4. Empiece el estudio del Primer Módulo, revise los textos y las lecturas de complemento, consulte los videos. Posteriormente responda las preguntas de autoevaluación. Concluido y aprobado el primer módulo, podrá pasar al segundo modulo seguir el mismo procedimiento y responder las preguntas de autoevaluación respectivas, posteriormente completará el tercer modulo.

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Contenido del curso

👉 Módulo 1: Principios y procedimientos del SGP
El Sistema de Garantía Participativo (SGP) es un mecanismo de certificación basado en la confianza, la participación activa y el control social entre los actores del sistema agroecológico. Su objetivo es garantizar la calidad de los productos de manera colectiva, promoviendo la transparencia, el aprendizaje mutuo y el fortalecimiento de las organizaciones locales.

  • UNIDAD 1. Principios de la Agroecología
  • VIDEO 1 BioAgricultura Casa Blanca: principios de la agroecología en acción
    00:00
  • UNIDAD 2. Principios del SGP
  • VIDEO 2 Principios del SGP en la experiencia de la Finca HECOSAN
    00:00
  • UNIDAD 3. Línea de tiempo de la normativa de SGP
  • UNIDAD 4. Actores de la certificación
  • UNIDAD 5. Consejo Regional SGP
  • ANEXO 1. Glosario de términos
  • ANEXO 2. PPT Principios del sistema de garantías participativas – SGP
  • AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 1

👉 Módulo 2: Producción agroecológica para su certificación con el Consejo Regional SGP – Lima
El segundo módulo presenta los elementos de la producción agroecológica sostenible y saludable, así como los requisitos necesarios para su certificación para el mercado local, regional y nacional. Este módulo busca fortalecer la capacidad de las y los productores para reconocer su sistema productivo, comprender la normativa vigente y aplicar herramientas prácticas que faciliten el proceso de certificación.

👉 Módulo 3: El Sistema Interno de Control – SIC
El tercer módulo está dedicado al Sistema Interno de Control (SIC), un mecanismo de control mutuo o entre pares que se implementa para facilitar la certificación SGP con el Consejo Regional. El SIC permite que los productores organizados establezcan procedimientos internos de seguimiento, verificación y mejora continua, fortaleciendo la transparencia, la confianza y el cumplimiento de la normativa de producción orgánica. 👉 En términos prácticos, el SIC ayuda a ordenar la organización y preparar al grupo para el proceso de certificación.

Valoraciones y reseñas de estudiantes

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ED
Elva de los Angeles Travezaño Lopez
hace 4 meses
Me agrado como explican el el contenido a través de ilustraciones y se complementa con el texto.
MR
Mariela Rivera Rodríguez
hace 5 meses
Bastante interesante, muy bueno